Notre carte à Corpataux-Magnedens

Pizzas, pâtes, viandes sur ardoise et fondue chinoise, tous les jours, midi et soir.

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En ce moment : la carte d’automne

Fondue chasse dès deux personnes, linguine chasseur et pizzas d’automne : sanglier, chevreuil, cerf, poire et marron.

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Les entrées

  • Salade verte7.–
  • Petite mêlée9.–
  • Tomates mozzarella11.–
  • Salade Orientale14.–

    Tomates, féta, oignons, salade verte, olives

  • Bruschetta12.–

    Pain grillé à l'ail, avec tomates et basilic

Les assiettes froides

  • Tartare de bœuf32.–

    Servi avec frites et toasts

  • Roastbeef27.–

    Servi avec frites

  • Carpaccio de bœuf20.–

    Servi avec des toasts et beurre

  • Assiette de saumon fumé18.–

    Servie avec salade mêlée et toasts

  • Salade du Chef17.–

    Salade mêlée avec émincé de poulet grillé

  • Salade de Crevettes18.–

    Salade mêlée avec des crevettes sautées

  • Salade de bufala15.50

    Servie avec des tomates et bufala

  • Salade de Chèvre Chaud18.–
  • Salade au saumon18.–

    Salade mêlée avec saumon et toasts

Pizzas

Tailles 32, 36 et 45 cm.

  • Pizza de la coupe du Lac32 cm 23.–36 cm 27.–45 cm 38.–

    Merguez, poivrons, olives, gruyère, ail

  • Pizza du Gibloux32 cm 23.–36 cm 27.–45 cm 38.–

    Jambon d'épaule, lard, oignons, vacherin, raclette

  • Pizza Nonna32 cm 23.–36 cm 27.–45 cm 38.–

    Lard, asperges, oignons, vacherin, œuf

  • Pizza Indienne32 cm 23.–36 cm 27.–45 cm 38.–

    Poulet, olives, ananas, œuf

  • Pizza Grillon32 cm 24.–36 cm 27.–45 cm 39.–

    Tomates fraîches, rucola, jambon cru, Grana Padano

  • Pizza Bufala32 cm 24.–36 cm 27.–45 cm 39.–

    Tomates fraîches, rucola, bufala (sans mozzarella)

  • Pizza du Patron32 cm 25.–36 cm 28.–45 cm 40.–

    Viande de bœuf, poivrons, oignons

  • Pizza Saison32 cm 25.–36 cm 28.–45 cm 40.–

    Fromage de chèvre, poire, jambon cru (CH), miel

Composez votre pizza

Pizza sans gluten, en 32 cm uniquement : supplément de CHF 8.–

  • Pizza Margherita, sauce tomate et mozzarella32 cm 15.–36 cm 18.–45 cm 26.–

Suppléments

  • Œuf32 cm 1.5036 cm 1.5045 cm 1.50
  • Oignons32 cm 2.–36 cm 2.–45 cm 3.–
  • Jambon (CH)32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Champignons32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Poivrons32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Artichauts32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Câpres32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Ananas32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Olives32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Lard (CH)32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Maïs32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Anchois (IT)32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Gruyère32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Vacherin32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Grana Padano32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Supplément mozzarella32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Aubergines32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Courgettes32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Tomates fraîches32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Chorizo piquant (CH)32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Poire32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Fromage de chèvre32 cm 3.–36 cm 4.–45 cm 6.–
  • Merguez (CH)32 cm 4.–36 cm 5.–45 cm 7.–
  • Bolets32 cm 4.–36 cm 5.–45 cm 7.–
  • Fromage à raclette32 cm 4.–36 cm 5.–45 cm 7.–
  • Roquette32 cm 4.–36 cm 5.–45 cm 7.–
  • Café de Paris32 cm 4.–36 cm 5.–45 cm 7.–
  • Jambon cru (CH)32 cm 5.–36 cm 6.–45 cm 7.–
  • Thon (IT)32 cm 5.–36 cm 6.–45 cm 7.–
  • Poulet (CH) (BL)32 cm 5.–36 cm 6.–45 cm 7.–
  • Viande de bœuf (CH)32 cm 6.–36 cm 7.–45 cm 8.–
  • Bufala32 cm 6.–36 cm 7.–45 cm 8.–
  • 4 fromages32 cm 6.–36 cm 7.–45 cm 8.–
  • Crevettes (VN)32 cm 6.–36 cm 7.–45 cm 8.–

Pâtes

Toutes nos pâtes existent aussi en demi-portion (CHF 2.– de moins).

  • Penne all’arrabbiata18.–

    Sauce tomate, ail, oignons, basilic, piment

  • Penne Thon22.–

    Sauce tomate, thon, câpres, oignons, basilic

  • Penne alla ciociara22.–

    Sauce rose, jambon, petits pois, oignons, basilic

  • Penne Alfredo22.–

    Crème, jambon (CH), bolets, oignons, basilic

  • Penne Mexicaine22.–

    Sauce tomate, merguez (CH), oignons, poivrons, piment

  • Penne Abruzzese25.–

    Sauce tomate, émincé de bœuf (CH), ail, oignons, basilic, piment

  • Penne du Chef25.–

    Sauce rose, crevettes (VN), basilic, oignons, ail

  • Penne du Grillon28.–

    Crème, crevettes (VN), morilles, oignons, basilic

  • Linguine à la tomate18.–

    Sauce tomate, oignons, basilic

  • Linguine alla carbonara19.–

    Crème, lard, oignons, basilic

  • Linguine Pesto20.–

    Sauce pesto, crème

  • Linguine Bolognaise21.–

    Sauce tomate, viande hachée de bœuf, oignons, basilic

  • Linguine forestière21.–

    Sauce crème, mélange de champignons, oignons, basilic

  • Linguine au saumon21.–

    Sauce rose, saumon, oignons, basilic

  • Linguine fruits de mer22.–

    Fruits de mer, ail, persil, oignons, basilic

  • Tortellini à la crème22.–

    Crème, oignons, basilic

  • Tortellini Maison23.–

    Sauce rose, crème, jambon, oignons, basilic

  • Tortellini bolets26.–

    Crème, bolets, jambon cru, Grana Padano, roquette, oignons, basilic

  • Lasagne21.–

    Sauce bolognaise, sauce béchamel

  • Gnocchi sauce rose21.–

    Sauce tomate et crème, oignons, basilic

  • Gnocchi Gorgonzola22.–

    Crème, gorgonzola, oignons, basilic

Les viandes

Servies avec légumes, accompagnement au choix : frites ou pâtes.

  • Steak de bœuf34.–
  • Entrecôte de bœuf38.–
  • Côtelettes d'agneau (sauce maison)36.–
  • Steak de cheval31.–
  • Assiette fitness25.–

    Steak de cheval servi avec salade mêlée

Nos viandes sur ardoise

Servies avec pommes frites et légumes.

  • Entrecôte de bœuf (200 g)36.–
  • Steak de cheval (200 g)29.–

Sauces à choix

Pour accompagner les viandes.

  • Café de Paris5.–
  • Poivre vert5.–
  • Morilles9.–
  • Forestière5.–

Fondue chinoise de bœuf

Dès 2 personnes. Servie avec pommes frites. Sauces maison : piquante, tartare, cocktail, curry et ail.

  • Bœuf (250 g)35.–
  • Prix enfant (jusqu’à 15 ans) (200 g)25.–
  • Supplément de viande (100 g)10.–
  • Supplément frites5.–

Les poissons

  • Crevettes géantes à l'ail34.–

    Servies avec frites ou pâtes

  • Filets de perche au beurre avec sauce tartare34.–

    Servis avec frites ou pâtes

Menu enfant

  • Chicken Nuggets, frites13.–
  • Pâtes au beurre13.–
  • Portion frites9.–

Desserts

  • Tiramisu9.–

Les minérales

  • Eau minérale2 dl 3.603 dl 4.105 dl 5.70
  • Jus de fruits2 dl 4.50
  • Carafe d'eau, sans autre consommation6.–
  • Coca, Coca Zéro, thé froid, thé froid pêche (50 cl, PET)4.–

Bières

  • Heineken 25 cl4.–
  • Cardinal sans alcool 33 cl4.–
  • Cardinal spéciale 33 cl4.–

Vins (bouteille 50 cl)

  • Montepulciano d'Abruzzo17.–
  • Merlot17.–
  • Primitivo19.–
  • Cannonau18.–
  • Pinot noir18.–
  • Fendant et rosé17.–

Cafétéria

  • Double espresso5.40
  • Café, Espresso, Thé4.–
  • Renversé, Chocolat Chaud4.20
  • Cappuccino4.50

Apéritifs & digestifs

  • Martini blanc ou rouge6.50
  • Suze6.50
  • Campari7.50
  • Cynar6.50
  • Porto6.50
  • Pastis, Ricard5.50
  • Raki4 cl 6.–petite bouteille 37.–bouteille 70.–
  • Aperol Spritz10.–
  • Prosecco7.–
  • Vieille Prune8.50
  • Williamine7.50
  • Abricotine7.50
  • Cognac7.–
  • Amaretto6.50
  • Grappa7.–
  • Grappa Amarone9.–
  • Limoncello6.–
  • Baileys7.–
  • Vodka Red Bull10.–
  • Bacardi9.50
  • Gin7.–
  • Gin tonic9.50
  • Jack Daniel's11.–
  • Chivas13.–

TVA 8,1 % incluse. Provenance : bœuf Suisse et Allemagne ; poulet Suisse, Brésil ; cheval Canada et Argentine ; porc Suisse ; poisson Estonie, Russie.

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